ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ

Ο Ενιαίος Οινοποιητικός Αγροτικός Συνεταιρισμός της Σάμου διαθέτει δύο σημαντικές Οινοποιητικές Εγκαταστάσεις, η κάθε μια με τη δική της ιστορία.

Στην κεντρική είσοδο του Οινοποιείου στο Μαλαγάρι, λειτουργεί το Mουσείο Σαμιακού Oίνου που εγκαινιάστηκε το 2005 και φιλοξενεί σπουδαία εκθέματα για την οινική ιστορία του νησιού. Είναι επισκέψιμο στο κοινό και έχει άδεια λειτουργίας από το Υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης.

Στο Οινοποιείο στη θέση Mαλαγάρι στην παραλιακή λεωφόρο της πρωτεύουσας του νησιού  στεγάζονται  και οι Διοικητικές Υπηρεσίες.

Το Οινοποιείο στο Kαρλόβασι γίνονται οι κυριότερες οινοποιητικές διαδικασίες, η παραλαβή, διαλογή, οινοποίηση, παλαίωση και εμφιάλωση. Στην επισκέψιμη ΚΑΒΑ που λειτουργεί στην είσοδο του Οινοποιείου Καρλοβάσου, υπάρχει μικρός εκθεσιακός χώρος που φιλοξενεί σημαντικά στοιχεία της ιστορικής διαδρομής της αμπελοκαλλιέργειας στην περιοχή.

ΜΟΥΣΕΙΟ ΣΑΜΙΑΚΟΥ ΟΙΝΟΥ

Το Μουσείο Οίνου του ΕΟΣ Σάμου στεγάζεται σε  ένα υπέροχο πέτρινο κτίριο του 19ου αιώνα, το οποίο λειτουργούσε πριν την ίδρυση του Συνεταιρισμού ως  οιναποθήκη και αργότερα ως βαρελοποιείο.

Μετατράπηκε σε Μουσείο το 2005 και από τότε φιλοξενεί στοιχεία που προσδιορίζουν το σαμιώτικο κρασί: Από τους ορεινούς αμπελώνες και τις πεζούλες, τη χειρωνακτική εργασία, τον τρυγητό και το πατητήρι, την οινοποίηση και την παλαίωση ως τις μεγάλες ξύλινες οινοδεξαμενές του περασμένου αιώνα, τις συλλεκτικές φιάλες, παλαιές φωτογραφίες και στοιχεία καταγραφής της παραγωγής, τα σκεύη και εργαλεία βαρελοποιίας, παλαιά μηχανήματα οινοποίησης καθώς και μια σειρά βραβεύσεων και διακρίσεων, συγκαταλέγονται στα εκθέματα.

Η διαρρύθμισή του, αποτέλεσμα σύγχρονης μουσειακής επιστήμης, ταξιδεύει τον επισκέπτη στην πατροπαράδοτη για τη Σάμο αμπελοκαλλιέργεια. Περιγράφει μέσω εκθεμάτων όλη την ιστορική, κοινωνική και πολιτιστική διαδρομή του σαμιώτικου κρασιού.

Η παραδοσιακή οινοποίηση, τα εργαλεία, οι δεξαμενές, τα όργανα χημείου, η κατασκευή βαρελιών, ζωντανεύουν μέσω εκθεμάτων που φτάνουν σε βάθος χρόνου ενός αιώνα και πλέον. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η φυσική αναπαράσταση της καλλιέργειας των αμπελιών σε πεζούλες ξερολιθιάς. Οι τεράστιες ξύλινες δεξαμενές, από τα πιο επιβλητικά εκθέματα, ήταν σε χρήση μέχρι πριν λίγες δεκαετίες.

Το Μουσείο Οίνου είναι επισκέψιμο στο κοινό ενώ γίνονται και οινογευστικές δοκιμές. Λειτουργεί επίσης πλήρως εξοπλισμένος συνεδριακός χώρος.

Επισκευθείτε το Μουσείο Οίνου του Ε.Ο.Σ.ΣΑΜΟΥ

Θέλετε να γνωρίσετε την ιστορία του σαμιώτικου κρασιού από κοντά; Από Τρίτη έως και Κυριακή, μπορείτε να επισκευθείτε το Μουσείο Οίνου του ΕΟΣ Σάμου.

Ανακαλύψτε τη γοητεία των σαμιώτικων μοσχάτων κρασιών… Γνωρίστε από κοντά την μακραίωνη ιστορία και την οινική παράδοση της Σάμου… Γευτείτε οίνους από την εξαιρετική ποικιλία του άσπρου μικρόρωγου Μοσχάτου Σάμου  που έχει αναδειχθεί διεθνώς χάρη στο μόχθο του σαμιώτη αμπελοκαλλιεργητή. Περιηγηθείτε σε ένα «ζωντανό» μουσείο, εκεί που η παραδοσιακή καλλιέργεια, η οινοποίηση και η παλαίωση ζωντανεύουν μέσω μοναδικών εκθεμάτων.

Το Μουσείο Οίνου του ΕΟΣ Σάμου διαθέτει ΕΙΔΙΚΟ ΣΗΜΑ ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΟΥ ΧΩΡΟΥ από τη Γενική Γραμματεία Τουριστικής Πολιτικής και Ανάπτυξης.

Από 26 Μαρτίο 2025 μπορείτε να επισκέπτεστε:

το ΜΟΥΣΕΙΟ ΟΙΝΟΥ του ΕΟΣ Σάμου, στο Μαλαγάρι

ΤΙΜΗ ΕΙΣΟΔΟΥ 5 ευρώ/άτομο με  οινογευστική δοκιμή

ΔΩΡΕΑΝ ΕΙΣΟΔΟΣ ΓΙΑ:

• Παιδιά έως 12 ετών
• AMEA
• Δημοσιογράφους
• Ένστολους
• Ανέργους

Τηλ. για προκρατήσεις :  22730 87510 εσωτ. 548 & email: samoswinemuseum@gmail.com

Ώρες λειτουργίας:

• Καθημερινά, από Τρίτη έως και Παρασκευή: 10.00 έως 16:30
• Σάββατο και Κυριακή: 10:00 έως 17:00

Μπορείτε να επισκέπτεστε & την ΚΑΒΑ στο οινοποιείο Καρλοβάσου του ΕΟΣ Σάμου απο 26 Απριλίου 2025 καθημερινά (εκτός Τρίτης) & Σαββατοκύριακο.

ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: 10.00 – 17:00

ΔΩΡΕΑΝ ΕΙΣΟΔΟΣ ΣΤΗΝ ΚΑΒΑ

Τηλ. επικοινωνίας +30 22730 32662