Опис
„од рода виноградскога“ (по Матејуу 26, 29) планиских врхова севернозападног Егеја.
Производи га Јединствена пољопривредна кооперација произвођача вина Самоса (ЕОС) уз благослов Свете Митрополије Самоса и Икарије и користи се у Светој Евхаристији. Потиче од сорте црвеног и белог мушката и велике је густине, тако да је избалансираног укуса. Баршунасти укус, боја пурпура и воћна арома, квалитет у својој једноставности, чедности, чиста и зрела структура ово вино чине идеалним за свету тајну у којој се користи.
Тамно црвене је боје и из његовог богатог корпуса се издвајају ароме мушката, сушеног и коштуњавог воћа, меда, воска и тамјана захваљујући његовом процесу зрења.
Укус му је мекан, дугог трајања. У устима је прилично слатко, балансира између арома зрења и коштуњавог воћа.
