Јединствена пољопривредна кооперација произвођача вина Самоса Историја & ФИЛОЗОФИЈА
Кооперација произвођача вина Самоса (ЕОС) је једна од најстаријих кооперација у Грчкој и уврштава међу 10 највећих произвођача вина у нашој земљи! Вино са Самоса је главни представник грчких вина у иностранству, извози се по целом свету. У данашње време, Кооперација броји 2.200 чланова.
Основана је 1934. године на иницијативу виноградара острва. Историјски пут Кооперације Самоса је доказао да је ово „удруживање“ виноградара било од стратешког значаја за одржавање узгајања винове лозе на острву, али и заштиту производње вина и прихода произвођача.
ЕОС Самоса сакупља род винограда, производи вино и тргује скоро целокупном производњом вина са острва.
Непрекидно осавремењује и улаже у технологију и знање, хармонично обједињавајући традицију виноградарства и производњу вина, а поседује и сертификате ISO и HACCP.
Вина острва Самоса сакупила су на стотине награда на међународним такмичењима и изложбама. Треба навести да је прва награда освојена далеке 1937, док се од тада сваке године све више њих додаје у дугом низу међународних одликовања и награда.
Мушкатно вино са Самоса поседује једну од најстаријих регистрованих контролисаних ознака географског порекла (ПОП) у Европи.
Од свог оснивања па до данас, ЕОС Самоса прикупља грожђе и производи врхунска вина од сорте Бели мушкат у две супермодерне винарије у Малагаију (главном граду острва) и у Карловасију (другом по величини граду), укупног капацитета 20.000 тона.
Просечна годишња производња је око 5 милиона литара и извоз износи и до 70% производње.
Мушкатно вино са Самоса путује у земље попут Француске, Канаде, САД, Велике Британије, Белгије, Немачке, Швајцарске, Италије, Холандије, Шведске, Кипра, Аустралије, Данске, Чешке, Финске, Кине, Мађарске, Румуније и осталих. Нова тржишта се додају сваке године у постојећи збир од 25 земаља у које се извози.
Од марта месеца 2016. отпочела је стратешка коалиција ЕОС Самоса са „Грчким винарским подрумима“, потез који ће оснажити трговачки развој многонаграђиваног вина са Самоса и његов промет на међународном тржишту.
ЕОС Самоса се састоји од запослених у управним службама, у производњи вина, флаширању, продаји, маркетингу и комуникацији.
ИСТОРИЈА ДУГА НЕКОЛИКО ВЕКОВА
Митологија, историја и карактеристични топоним „Ампелос“ (Виноград) који носи један од два планиска масива који доминирају острвом, представљају слике винограда Самоса са карактеристичним степенастим виноградима и виновом лозом која формира ниску купу.
Историја вина са Самоса води порекло још од античких времена, када је бележење историјских чињеница обухватало и елементе митологије. Легенда каже да је сам бог Дионисије научио острвљане да узгајају винову лозу, али и како се прави вино, узвративши на тај начин острвљанима који су му помогли да победи Амазонке.
Предање каже да је први кога је поучио како се гаји винова лоза био херој посаде Аргонаута – Ангеос.
Историјске податке о вину који потичу из античког доба налазимо код Хипократа, Галинија, Теофраста, док су двоброде барке „Самене“ преносиле шиљате амфоре, испуњене вином са Самоса, у многе луке тада познатог света.
Такође, током византијског периода забележено је у путописима свештеника Вилибалда, који је посетио Само 741. године, на свом путу ка Јерусалиму.
Судбина узгајања винове лозе следи бурну историју острва, због напада често је прекидан континуитет. Врхунац је представљало скоро потпуно опустошење острва током 15. века, што је имало за последицу напуштање винограда, пошто су преостали преживели становници избегли у неприступачне планинске пределе. Када се након једног века Самос поново насељава новим становништвом из целе Грчке, поново отпочиње историја мушкатног вина овог острва.
Након 1562. године, европске силе отпочињу да се интересују за трговину вином и стога оснивају Конзулат на овом острву.
1700. године француски путописац Турнефор, као и 1787. године Немац Фрисема, бележе производњу „мушкатног вина“ које се процењује на 3.000 буради. Из периода „Хегемоније“, али највише крајем 19. века, острво Самос снабдева својим сада већ чувеним вином тржишта на Истоку и на Западу.
Православна црква користи „причесно вино“ за Свету Евхаристију, а Католичка црква додељује Самосу привилегију да производи вино са ознаком Католичке Мисије.
ФИЛОЗОФИЈА
ЕОС Самоса као кооперација за основни циљ има економски и социјални напредак својих чланова – виноградара и уопште заједнице острва Самоса.
Основни циљеви се састоје у следећем: очување узгајања винове лозе, поистовећивање кооперације са производима и услугама високог и стабилног квалитета, појачавање препознатљивости производа, константно побољшавање квалитета, али и стварање нових производа који одговарају савременим захтевима потрошача. Даље, повећавање удела учешћа вина са Самоса на међународном тржишту вина и константно ширење на на нова тржишта у жељи да се постигне наставак узлазне путање и повећање продаје.
Смернице деловања
∙ Константно побољшавање квалитета производа са Самоса
∙ Стварање нових производа који ће одговарати захтевима савремених потрошача
∙ Constantly increasing the listings of Samos wines domestically and internationally, thus increasing sales
∙ Динамична комуникациона политика са нагласком на ширењу пословне промоције вина са Самоса (слатких, полуслатких и сувих).
Стратешка коалиција
Од марта 2016. Развија се стратешка коалиција ЕОС Самоса са „Грчким винарским подрумима“ што представља полазну тачку за даље ширење трговине много награђиваног вина са Самоса, уз јачање трговинске мреже на тржишту у Грчкој и у иностранству.