Сорта са хиљадама арома ...
Краљевска сорта је Бели мушкат са Самоса(«muscat blanc à petits grains») или „мосхуди“. У питању је племенита сорта лозе, која је доста распрострањена у Медитерану. Иако се може наћи и у другим деловима Грчке и у свету, где се такође од ње праве слатка вина, само се на Самосу пројављује њен најбољи карактер.
Бели мушкат прекрива скоро 98% винограда на острву Самос. Остатак површине деле црвене сорте – „ритино“, „фокиано“ и „августиатис“.
Са тераса ... на нашем столу
1
Терасе
2
Жетва / винификација
3
На нашем столу
9 χαρακτηριστικά των κρασιών μας
- Κρασιά από Άσπρο Μοσχάτο Σάμου
- Πλούσιο σώμα
- Αρώματα φρούτων και λουλουδιών
- Ισορροπημένα
- «Κρυστάλλινα» και δροσερά
- Φρέσκα και «ζωηρά»
- Μακρά αξέχαστη επίγευση
- Έντονη Προσωπικότητα
- Πολυβραβευμένα και Πολυταξιδεμένα
ЕОС Самос вина
Συνδυάστε σωστά το φαγητό με το κρασί σας
Γλυκό κρασί με επιδόρπια και φρούτα. Ημίξηρο λευκό ως απεριτίφ, ημίξηρο ροζέ με φρούτα. Λευκό ξηρό με ψάρι και θαλασσινά.
Σωστά; Όχι πάντα. Ο συνδυασμός φαγητού με κρασί δεν είναι πλέον τόσο αυστηρός. Το κρασί επηρεάζει τη γεύση του φαγητού και το φαγητό επηρεάζει τη γεύση του κρασιού.
Αν σεβαστείτε τα βασικά χαρακτηριστικά και των δύο, το αποτέλεσμα μπορεί να αποβεί πολύ εντυπωσιακό!
Τι βγάζει τον «καλύτερο εαυτό» ενός κρασιού; Η καλή παρέα μαζί με καλό φαγητό. Μέχρι εδώ όλα είναι απλά. Το δύσκολο είναι πώς θα παντρέψουμε αρμονικά ένα κρασί με φαγητό και αντίστροφα, τί κρασί θα διαλέξουμε να ταιριάξει με το φαγητό μας. Ένας σωστός γόρδιος δεσμός. Όπως όμως μας δίδαξε και η ιστορία, οι γόρδιοι δέσμοι λύνονται.
НАГРАДЕ
#EOS SAMOS INSTAGRAM
User ID and access token do not match. Please check again.