La C.V.A.U. de Samos est une des plus anciennes coopératives de Grèce et figure parmi la liste des dix plus grands vinificateurs de notre pays ! Le vin de Samos est un ambassadeur clé des vins de Grèce à l’étranger et il s’exporte dans tout le monde. De nos jours, 2.200 membres participent à l’organisation coopérative.
L’histoire de la Coopérative, qui fut fondée en 1934 après la mobilisation des viticulteurs de l’ile, a démontré que l’ « union » de ces viticulteurs a constitué un choix d’importance stratégique pour le maintien de la viticulture dans l’ile mais aussi pour la préservation de la production et du revenu des producteurs.
La C.V.A.U. de Samos rassemble, vinifie et commercialise la quasi-totalité de la production viticole de l’ile. Elle se modernise constamment et investit dans la technologie et le know-how en combinant harmonieusement ces deux valeurs avec la tradition de la viticulture et de la vinification. Elle est certifiée ISO et HACCP.
Les vins de Samos collectionnent des centaines de distinctions obtenues dans des concours et expositions internationaux. Il est à noter que la première récompense fut obtenue en 1937, alors que, chaque année, d’autres viennent s’ajouter à la longue liste des récompenses et distinctions internationales.
L’appellation d’origine contrôlée du vin de muscat de Samos est l’une des plus anciennes d’Europe (AOC).
Depuis sa création jusqu’à nos jours, la C.V.A.U. de Samos récolte le raisin et produit des vins exquis à partir du MUSCAT BLANC dans ses deux caves ultramodernes situées à Malagari (dans la capitale de l’ile) et à Karlovasi (la deuxième plus grande ville), d’une capacité totale de 20.000 tonnes.
La production annuelle moyenne est de cinq millions de litres et les exportations comptent pour 70 % de la production. Le vin de muscat de Samos s’exporte dans des pays tels que la France, le Canada, les Etats Unis, l’Angleterre, la Belgique, l’Allemagne, la Suisse, l’Italie, la Hollande, la Suède, Chypre, l’Australie, le Danemark, la Tchéquie, la Finlande, la Chine, la Hongrie, la Roumanie et d’autres. Des nouveaux marchés viennent s’ajouter chaque année à la liste des 25 pays d’exportation.
En Mars 2016, l’alliance stratégique entre la C.V.A.U. de Samos et les « Greek Wine Cellars » est entrée en vigueur, un acte qui a renforcé le développement commercial du vin de Samos tant sur le marché intérieur qu’international.
Le personnel de la C.V.A.U. de Samos se compose d'employés à l’administration, à la vinification, à l’embouteillage, aux ventes, au marketing et à la communication.