KELLEREIANLAGEN
Die Einheitliche Winzer- und Agrargenossenschaft von Samos verfügt über zwei wichtige Kellereianlagen, jede mit ihrer eigenen Geschichte.
Im Haupteingang der Kellerei in Malagari wird das Museum für Samischen Wein betrieben, das 2005 eingeweiht wurde und bedeutende Exponate zur Weingeschichte der Insel beherbergt.
Die Kellerei in Malagari, an der Strandpromenade der Inselhauptstadt, bedient die Winzer der Ost- und Nordseite von Samos. Hier sind auch die Verwaltungsdienste untergebracht.
Die Kellerei in Karlovasi bedient die sich über die gesamte Westseite der Insel erstreckenden Weindörfer. Im Weinkeller am Eingang der Kellerei Karlovasi gibt es einen kleinen besuchbaren Ausstellungsraum, der wichtige Stücke aus dem historischen Verlauf des Weinbaus im Gebiet beherbergt.
MUSEUM FÜR SAMISCHEN WEIN
Das Weinmuseum der EOS Samos ist in einem wundervollen Steingebäude aus dem 19. Jh. untergebracht, das vor der Gründung der Genossenschaft als Weinlager und später als Böttcherei genutzt wurde.
Es wurde 2005 in ein Museum umgebaut und beherbergt seit damals Ausstellungsstücke, die den Samischen Wein prägen: Von den Weinbergen im Gebirge und den Terrassen, der körperlichen Arbeit, der Weinlese und der Kelter mit nackten Füßen, der Weinherstellung und dem Ausbau in großen Holzfässern aus dem vergangenen Jahrhundert, eine Flaschensammlung, alte Fotos und Aufzeichnungen über die Produktion, Geräte und Werkzeuge aus der Böttcherei, alte Maschinen für die Weinherstellung sowie eine Reihe von Preisen und Auszeichnungen befinden sich unter den Exponaten.
Seine Gliederung, das Ergebnis der modernen Museumswissenschaft, lässt den Besucher in den vorväterlichen Weinbau auf Samos reisen. Mittels der Exponate wird der gesamte historische, soziale und kulturelle Weg des Samischen Weins beschrieben.
Die traditionelle Weinherstellung, die Werkzeuge, Fässer, Messgeräte des Chemielabors, die Konstruktion der Fässer werden durch Ausstellungsstücke lebendig, die mehr als ein Jahrhundert zurückreichen. Von besonderem Interesse ist die natürliche Rekonstruktion des Rebenanbaus auf Steinterrassen. Die riesigen Holzfässer, die zu den imposantesten Exponaten gehören, waren bis vor wenigen Jahrzehnten im Gebrauch.
Das Weinmuseum ist für Besucher geöffnet, und es finden auch Weinverkostungen statt. Daneben gibt es einen komplett ausgestatteten Tagungssaal.
