Ψαρονέφρι με γλυκό σαμιώτικο κρασί
Συνταγές

Ψαρονέφρι με γλυκό σαμιώτικο κρασί

Η εκπληκτική Ελένη Ψυχούλη, δίνει τη δική της διάσταση στο “αγκάλιασμα” τρυφερών κομματιών χοιρινού κρέατος με τη γήινη γεύση των μανιταριών, ενώ το γλυκό σαμιώτικο κρασί “δένει” τα δυό τους σε ένα ιδιαίτερα νόστιμο ...

Δείτε περισσότερα
Σαμιώτικα ρολά μοσχαράκι με γλυκό κρασί και ανθότυρο
Συνταγές

Σαμιώτικα ρολά μοσχαράκι με γλυκό κρασί και ανθότυρο

Όταν ο «χιονιάς» χτυπάει την πόρτα, το γλυκό σαμιώτικο κρασί γίνεται must στο μαγείρεμα! Ο καθηγητής γαστρονομίας και chef  Ασλάνης Παντερλής, δίνει τη δική του συνταγή για ρολά μοσχαράκι, διαφορετικά από τα άλλα. Δοκιμάστε ...

Δείτε περισσότερα
Γαλακτομπούρεκο τρίγωνο με ροδόνερο
Συνταγές

Γαλακτομπούρεκο τρίγωνο με ροδόνερο

Κι όμως… είναι εύκολο να βγάλετε στην επιφάνεια τον «ζαχαροπλάστη» που κρύβετε μέσα σας! Ο πολυαγαπημένος μας Ανδρέας Λαγός, προτείνει ένα υπέροχο γαλακτομπούρεκο σε τρίγωνα, με ροδόνερο. Φτιάξτε το και ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ, μαζί με ...

Δείτε περισσότερα
Ατομικά κέικ με ανθότυρο και σαμιώτικο κρασί
Συνταγές

Ατομικά κέικ με ανθότυρο και σαμιώτικο κρασί

Ένα είδος ψημένου cheesecake αλλά με ελληνικά υλικά και σταφίδες! Συστατικά: 750 γρ. ανθότυρο 80 γρ. σταφίδες 80 γρ. σαμιώτικο κρασί 6 αυγά 60 γρ. κορν-φλάουερ 260 γρ. καστανή ζάχαρη Οδηγίες: Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε το ...

Δείτε περισσότερα