Samos Nectar

L’un des meilleurs vins au monde élaboré à partir de raisins surmûris séchés au soleil qui vieillit 6 ans en futs de chêne. Sa robe est d’un ambre profond aux jolis reflets orangés. Au nez, dominent les arômes de raisin de Corinthe, les noix, le miel et les fruits secs. Bonne acidité et longue arrière-bouche aux notes de tabac et de massepain. En bouche, il garde une fraicheur inattendue. A servir à température de 12-14ο  C.

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Description

Le Samos Nectar, l’un des meilleurs vins au monde, est élaboré à partir de raisins surmuris séchés au soleil. Il vieillit six ans en fûts de chêne. Sa couleur est d’un ambre profond aux jolis reflets orangés. Au nez, dominent les arômes de raisin de Corinthe, les fruits asséchés, le miel et la noix. Il a une bonne acidité et une longue bouche aux notes de tabac et de massepain.  Ses arômes serpentent entre le raisin sec, la prune, la cannelle alors qu’en bouche apparaissent des teintes de caramel, de raisin sec, de noix, d’orange mûre et même de rose, entremêlés de suavité et « habillés » d’une impressionnante minéralité qui ajoute une toute nouvelle dimension  aux vins issus des raisins séchés au soleil.  

En bouche, il garde une fraicheur inattendue qui peut lui assurer à table un rôle de premier plan. A la température idéale (12-14 C), le Samos Nectar prend le contrôle du palet et le fait voyager dans des arômes intenses légèrement doux et maturés.

Il compose un ensemble harmonieux et fort qui peut facilement accompagner des plats aigre-doux pléthoriques (par exemple le sanglier aux coings, le canard à l’orange et d’autres), des desserts « forts » comme le baklava, la tarte aux noix, des desserts chocolatés au caramel ou aux noix grillées. Il peut accompagner aussi des fromages forts comme le stilton (bleu et blanc) et d’autres fromages fumés.   

Indication géographique : Samos, Grèce, Appellation d’Origine Contrôlée « Samos ».

CERTIFICATIONS & PRIX ET RECOMPENSES

 

CONTEST YEAR AWARDS
International competition of Crimea 1970 Gold
International competition of Budapest 1962, 1966, 1969, 1972 Gold
International competition of Lubliana 1956, 1957, 1959 Gold
International competition of Lubliana 1990 Silver
International competition of Brussels 1998 Gold – vintage 1973
International competition of Japan 2000 Silver – vintage 1996
International competition of Brussels 2000 Gold – vintage 1996
International competition of Austria “Best of Sweet” 2001 Gold
International competition of France, Bourg 2001 Bronze
International competition of Btussels 2002 Gold – vintage 1997
9th European Hall of Vineyards and Wine 1986 Grand Award
International competition of Wine, Salonica 2003 Gold – vintage 1999
International Wine Challenge 2003 Bronze – vintage 1998
International competition of Brussels 2003 Silver – vintage 1999
International competition of France, Bourg 2003 Bronze – vintage 1999
International wine and spirit competition, London 2003 Silver – vintage 1999
International competition of Salonica 2004 Silver
International competition of Brussels 2004 Silver – vintage 2000
International competition of France, Bourg 2004 Silver – vintage 1999
International wine and spirit competition, London 2004 Gold category 2C – vintage 2000
Selections Mondiales, Canada 2004 Grand Gold – vintage 2000
International competition of Salonica, Detrop 2005 Silver – vintage 2001
International competition of Brussels 2005 Silver – vintage 2001
International competition of France, Bourg 2005 Silver – vintage 2000
International Wine and Spirit Competition, London 2006 Silver (Best in Class) – vintage 2002
“The Wine Challenge”, 8th Annual Challenge, Singapore 2006 Silver – vintage 2001
International competition of Salonica, Detrop 2007 Gold – vintage 2003
Challenge International du Vin, Bourg, France 2007 Bronze – vintage 2003
Decanter World Wine Awards 2007 Bronze – vintage 2003
International Wine & Spirit Competition, London 2007 Silver (Best in Class) – vintage 2003
Wein-Plus 2007 90 points-one of the best wines in Greece
Annual Wine Contest – Finland Monopoly 2008 89,67 points 3rd place among Sweet Wines-vintage 2002
Berliner Weinfuhrer 2008 2008 Herausragender Wein (πάρα πολύ καλό)-Vintage 2002

Τυφλή γευστική δοκιμή

Vuoden Viinit Kilpailu 2008, Wine of the Year Competition, Finland 2008 Bronze – vintage 2002
International competition of Salonica 2008 Gold – vintage 2004
Selections Mondiales des Vins, Canada 2008 Silver – vintage 2004
International Wine & Spirit Competition, London 2008 Silver Best-in-class – vintage 2004
International competition of Salonica, Greece 2009 Silver – vintage 2005
Berliner Wein Trophy 2009, Berlin 2009 Gold – vintage 2004
Decanter World Wine Awards, United Kingdom 2009 Silver – vintage 2005
International Wine & Spirit competition, United Kingdom 2009 Silver Best-in-class – vintage 2005
International Wine Challenge, United Kingdom 2009 Commended – vintage 2005
International Competition of Salonika, Greece 2010 Grand Gold – vintage 2006
Vinalies International, Paris 2010 Gold – vintage 2005
Concours Mondial de Bruxelles, Belgium 2010 Silver – vintage 2006
Berliner Wein Trophy, Berlin 2010 Premium Gold – vintage 2005
Wine Magazine China – The Best Wine & Power List 2010 2010 90-100 points
International Competition of Salonika, Greece 2011 Gold – vintage 2007
Vinalies Internationales, Paris 2011 Gold – vintage 2006
Concours Mondial de Bruxelles, Belgium 2011 Silver – vintage 2007
Women & Wines of the world, Monaco 2011 Silver – vintage 2007
Decanter World Wine Awards, United Kingdom 2011 Bronze – vintage 2007
International Wine & Spirit competition, United Kingdom 2011 Silver Best-in-Class – vintage 2007
International Competition of Salonika, Greece 2012 Gold – vintage 2008
Vinalies Internationales, Paris 2012 Gold – vintage 2007
Concours Mondial de Bruxelles, Belgium 2012 Grand Gold – vintage 2008
Decanter World Wine Awards, United Kingdom 2012 Silver – vintage 2008
International Wine & Spirit competition, United Kingdom 2012 Silver – vintage 2008
International Wine Challenge, United Kingdom 2012 Bronze – vintage 2008
Selections Mondiales des Vins, Canada 2012 Gold – vintage 2008
Challenge International du Vin, France 2013 Gold – vintage 2008
China Wine Awards, China 2013 Double Gold – Trophy – vintage 2009
International Competition of Thessaloniki, Greece 2013 Gold – vintage 2009
Decanter World Wine Awards, United Kingdom 2013 Silver – vintage 2009
Women & Wines of the World, Monaco 2013 Gold – vintage 2009
Berliner Wein Trophy, Germany 2013 Gold – vintage 2007
Concours Mondial de Bruxelles, Belgium 2013 Silver – vintage 2009
China Wine Awards, China 2014 Double Gold – vintage 2010
International Competition of Thessaloniki, Greece 2014 Grand Gold – vintage 2010
Decanter World Wine Awards, United Kingdom 2014 Gold – vintage 2010
International Wine Challenge, United Kingdom 2014 Silver – vintage 2010
Vinalies Internationales, France 2014 Gold – vintage 2010
Concours Mondial de Bruxelles, Belgium 2014 Gold – vintage 2010
Selections Mondiales des Vins, Canada 2014 Gold – vintage 2010
Greek Wine Awards, Germany 2014 Top Gold – vintage 2010
China Wine Awards, China 2015 Gold – vintage 2011
International Competition of Thessaloniki, Greece 2015 Silver – vintage 2011
Decanter World Wine Awards, United Kingdom 2015 Commended – vintage 2011
Concours Mondial de Bruxelles, Belgium 2015 Silver – vintage 2011
Texsom International Awards, USA 2015 Gold – vintage 2011
International Competition of Thessaloniki, Greece 2017 Silver – vintage 2010
Concours Mondial de Bruxelles, Belgium 2017 Silver – vintage 2010
Decanter World Wine Awards, United Kingdom 2017 Silver – vintage 2010
Mondial des vins Extremes, Italy 2017 Grand Gold – vintage 2010
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