UWC
Samos

Coopérative Vinicole Agricole Unifiée de Samos
Muscat Blanc de Samos

La variété avec les mille arômes ...

Le cépage-roi est le Muscat Blanc de Samos («muscat blanc à petits grains») connu également sous la dénomination « Moschoudi ». C’est un cépage noble, assez répandu dans toute la Méditerranée.
Bien qu’il se retrouve dans d’autres régions de Grèce et du monde qui produisent également des vins doux, ce n’est qu’à Samos où s’exprime le meilleur de son caractère.

Le Muscat blanc couvre 98% des vignobles de Samos. Les 3% restants se partagent entre des cépages vinifiables  rouges comme le « Ritino », le « Fokiano » et l’ « Avgoustiatis ».

Vins de Samos

Des terrasses ... sur notre table

C.V.A.U. Samos

9 caractéristiques de nos vins

Ils ont une forte personnalité et dérive avec les arômes et le goût, même les convives les plus exigeants.
  • Vins du Moschato Blanc Samos
  • Corps riche
  • Arômes de fruits et de fleurs
  • Équilibré
  • "Crystal" et cool
  • Frais et "vivants"
  • Longue période inoubliable
  • Forte personnalité
  • Récompensé et hautement qualifié
Saveurs préférées ...

Vins d' UWC Samos

Οίνος ευφραίνει...

Συνδυάστε σωστά το φαγητό με το κρασί σας

fagito-kai-krasakia.png

Γλυκό κρασί με επιδόρπια και φρούτα. Ημίξηρο λευκό ως απεριτίφ, ημίξηρο ροζέ με φρούτα. Λευκό ξηρό με ψάρι και θαλασσινά.

Σωστά; Όχι πάντα. Ο συνδυασμός φαγητού με κρασί δεν είναι πλέον τόσο αυστηρός. Το κρασί επηρεάζει τη γεύση του φαγητού και το φαγητό επηρεάζει τη γεύση του κρασιού.

Αν σεβαστείτε τα βασικά χαρακτηριστικά και των δύο, το αποτέλεσμα μπορεί να αποβεί πολύ εντυπωσιακό!

Τι βγάζει τον «καλύτερο εαυτό» ενός κρασιού; Η καλή παρέα μαζί με καλό φαγητό. Μέχρι εδώ όλα είναι απλά. Το δύσκολο είναι πώς θα παντρέψουμε αρμονικά ένα κρασί με φαγητό και αντίστροφα, τί κρασί θα διαλέξουμε να ταιριάξει με το φαγητό μας. Ένας σωστός γόρδιος δεσμός. Όπως όμως μας δίδαξε και η ιστορία, οι γόρδιοι δέσμοι λύνονται.

Vins de Samos

Prix et Distinctions de la Coopérative

Συνταγές & Coctails

με Σαμιώτικα Κρασιά

#UWC SAMOS INSTAGRAM