Ρόφημα ζεστής σοκολάτας με σαμιώτικο κρασί
Συνταγές

Ρόφημα ζεστής σοκολάτας με σαμιώτικο κρασί

Yλικά 200 ml γάλα 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50 ml Samos Nectar 1 κουτ. γλυκού μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, γαρίφαλο, αστεροειδή γλυκάνισο, μοσχοκάρυδο, ροζ πιπέρι) Eκτέλεση Ρίχνουμε σε μεγάλο μπολ τη σοκολάτα σπασμένη σε μικρά ...

Δείτε περισσότερα→
Oι συνταγές ζυμαρικών απογειώνονται με σαμιώτικο κρασί
Συνταγές

Oι συνταγές ζυμαρικών απογειώνονται με σαμιώτικο κρασί

Γευστικές δημιουργίες με ζυμαρικά και σαμιώτικο κρασί του ΕΟΣΣ από τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου. Λαχταριστά ζυμαρικά παντρεύονται με πεντανόστιμες σπιτικές σάλτσες, οι οποίες έχουν αναδεικνύουν  τα αρώματά τους με το σαμιώτικο κρασί. Κι αυτό ...

Δείτε περισσότερα→
Γόπες τζιλαδιά
Συνταγές

Γόπες τζιλαδιά

Μια ξεχωριστή συνταγή από τον Ανδρέα Λαγό) ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) 1 ½ κιλό γόπες καθαρισμένες 200γρ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μικρά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουταλιές σούπας  πελτέ ντομάτας Αλάτι-πιπέρι 2 κ.σ ρίγανη ...

Δείτε περισσότερα→
Ψαρονέφρι με γλυκό σαμιώτικο κρασί
Συνταγές

Ψαρονέφρι με γλυκό σαμιώτικο κρασί

Η εκπληκτική Ελένη Ψυχούλη, δίνει τη δική της διάσταση στο “αγκάλιασμα” τρυφερών κομματιών χοιρινού κρέατος με τη γήινη γεύση των μανιταριών, ενώ το γλυκό σαμιώτικο κρασί “δένει” τα δυό τους σε ένα ιδιαίτερα νόστιμο ...

Δείτε περισσότερα→