ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΣΑΜΟΥ (Samos Vin Doux του ΕΟΣΣ)
Συνταγές

ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΣΑΜΟΥ (Samos Vin Doux του ΕΟΣΣ)

Υλικά 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 ml γλυκό κρασί Σάμου 200 γρ. σαβαγιάρ 300 γρ. κεράσια, χωρίς κουκούτσι (ή άλλο φρούτο εποχής) 4 κρόκοι αβγού λίγο γάλα φρέσκο Εκτέλεση 1. ...

Δείτε περισσότερα
Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα
Συνταγές

Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα

Περιγραφή Δροσερό επιδόρπιο με φρούτα και ελαφρύ σιροπάκι. Τι χρειαζόμαστε: 15 κεράσια 2 ροδάκινα 4 βανίλιες (φρούτο) 1 σφηνάκι γλυκό σαμιώτικο κρασί ζάχαρη κατά βούληση Πώς το κάνουμε: Πλέουμε καλά τα φρούτα. Κόβουμε το ...

Δείτε περισσότερα
Μεθυσμένες φράουλες και μπανάνες με σαντιγί
Συνταγές

Μεθυσμένες φράουλες και μπανάνες με σαντιγί

Υλικά: 500 γραμμάρια φράουλες κομμένες σε φετούλες 2 μπανάνες κομμένες σε φετούλες 2 φυλλαράκια αρμπαρόριζα ψιλοκομμένα Χυμός από μισό λεμόνι 1 ½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη 100 ml Samos Anthemis Φυτική σαντιγί Εκτέλεση:  ...

Δείτε περισσότερα
Πεπονάκια με παγωτό και μεθυσμένη σάλτσα
Συνταγές

Πεπονάκια με παγωτό και μεθυσμένη σάλτσα

Ο Ηλίας Μαμαλάκης, με τις συνταγές, τα ταξίδια και τις εκπομπές του, μας έχει ταξιδέψει, μας έχει κρατήσει συντροφιά και έχει μοιραστεί μαζί μας αμέτρητα μυστικά. Εμπνέεται από το ευωδιαστό και γλυκόπιοτο σαμιώτικο κρασί και ...

Δείτε περισσότερα