Ένωση Οινοπ/κών Συνεταιρισμών Σάμου, Μαλαγάρι, 83100, Σάμος

Γραμματεία: 22730-87511
Φαξ: 22730-23907
e-mail: INFO@SAMOSWINE.GR

  HOME
ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ
ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ
Η ΠΟΙΚΙΛΙΑ
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
ΜΟΥΣΕΙΟ ΚΡΑΣΙΟΥ
ΠΡΟΙΟΝΤΑ
ΔΙΚΤΥΟ ΔΙΑΝΟΜΗΣ
ΒΡΑΒΕΥΣΕΙΣ
ΝΕΑ/ΕΙΔΗΣΕΙΣ
PHOTO GALLERY
EΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Πολιτική Ποιότητας & Ασφάλεια
Εγγραφή στο Newsletter
Photo Gallery

ΝΕΑ / ΕΙΔΗΣΕΙΣ


Περιγραφή...

Τίτλος: Βιβλίο συνταγών από την ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ – Συνδυάστε κυρίως πιάτα με τα ξηρά Μοσχάτα της Σάμου
Ημερ. Προσθήκης: 2013-01-02

Κατεβάστε το επισυναπτόμενο

Το Σαμιώτικο κρασί ανέκαθεν αντιπροσώπευε τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της Σαμιακής γης και της παραδοσιακής οινοποίησης. Γι ‘ αυτό και πάρα πολλά χρόνια τώρα έχει κερδίσει μία θέση στις καρδιές των φίλων του κρασιού, των φίλων ενός αυθεντικού προϊόντος καμωμένο με πολύ κόπο αλλά και πολύ μεράκι στις πλαγιές των βουνών της Σάμου. Τα γλυκά κρασιά της Σάμου συνδυάζονται υπέροχα με γλυκά σαν αυτά που προτείνονται στο βιβλίο αυτό. Φρούτα, σιρόπια, ζάχαρη, μέλι, καρυκεύματα και άλλα υλικά που συνδυάζονται με τον αρωματικό πλούτο και την γευστική έκρηξη των επιδόρπιων «διαμαντιών» της Σάμου, δημιουργούν ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα που ολοκληρώνει τέλεια ένα γεύμα ή προσφέρει μεμονωμένες στιγμές γλυκιάς απόλαυσης. Τα ξηρά κρασιά της Σάμου δεν θα μπορούσαν να προσφέρουν κάτι λιγότερο αφού παράγονται από το ίδιον ευλογημένο καρπό, το λευκό Μικρόρωγο Μοσχάτο, από τα ίδια ημιορεινά και ορεινά εδάφη. Πουλερικά, θαλασσινά, ζυμαρικά και ψάρια, πλαισιωμένα από υλικά και μπαχαρικά τόσο καθημερινά όσο και πιο εξεζητημένα, παντρεύονται άψογα με το αρωματικό δυναμικό ενός ξηρού Σαμιώτικου κρασιού. Το Μοσχάτο μας εντυπωσιάζει με τα αρώματα λουλουδιών και τις γεύσεις ζουμερών φρούτων και όλα τα παραπάνω συνυπάρχουν αρμονικά και ισορροπημένα σε ξηρά κρασιά που όχι μόνο συνοδεύουν άψογα κυρίως πιάτα αλλά και αναδεικνύουν με μυστικό τρόπο τα υλικά με τα οποία δημιουργήθηκαν. Κατεβάστε το επισυναπτόμενο



Αρχείο Νέων και Ειδήσεων